窯元さんが一昨年急逝され、お嬢さんが引き継がれました。訓練を終えられたので、先ずはもやい工藝で人気のあるおひつから挑戦して頂きました。今回、自ら運んで来て下さった出来立てのおひつが並びました。まだ二合のみですが、これから徐々に出来るものも増えていくと思います。将来有望な若い作り手さんをもやい工藝は応援したいと思っています。
伊賀丸柱 おひつ
冷ごはんを蓋をしたまま電子レンジで温めることが出来ます。蓋の裏が素焼きになっており、余分な水分吸い取ってふっくら美味しく温めることができます。おかずをご飯と一緒にお弁当の様に詰めて置いておけば、そのまま温めても素敵な器としてお使い頂けます。蓋を取ればオーブンにも入れられます。